Gaya APA

Sudjaja, N, B. (1991). TEKNIK MENGOLAH DAN MENYAJIKAN HIDANGAN . : Depdikbud.

Gaya MLA

Sudjaja, Ny., Budiharti. "TEKNIK MENGOLAH DAN MENYAJIKAN HIDANGAN". : Depdikbud, 1991. Text.